Thiết Kế Nhà Hàng Đẹp, Sang Trọng

Với nhịp sống hiện đại như hiện tại cùng với công việc bận rộn khiến cho nhu cầu ăn uống ở các nhà hàng ngày càng tăng cao. Cùng với đó thì yêu cầu của thực khách không chỉ dừng lại ở món ăn ngon mà còn mà còn có những yêu cầu cao hơn về không gian ăn uống, thẩm mỹ cũng như dịch vụ phục vụ tận tình của nhà hàng. Để đạt được thiện cảm với khách hàng thì thiết kế nhà hàng đẹp có thể được xem là bước khởi đầu hoàn hảo dành cho nhà hàng của bạn. Bởi vì vậy nên hiện nay giai đoạn thiết kế rất được chú tâm ngay từ những ngày đầu khởi công.

Tiêu Chuẩn Thiết Kế Nhà Hàng

Tiêu chuẩn thiết kế nha hang dep được đưa ra nhằm giúp công trình nhà hàng xây dựng đảm bảo được chất lượng, các không gian trong nhà hàng được phân bố hợp lý và hài hòa, tối ưu hoá về công năng sử dụng cùng với tính thẩm mỹ. Tùy từng khu vực bên trong nhà hàng kết hợp cùng các yếu tố văn hóa, kinh tế,… mà sẽ có những tiêu chuẩn riêng trong thiet ke nhà hàng.

Việc thiết kế đẹp giúp đem lại giá trị không chỉ về mặt hình thức mà còn giúp tạo nên giá trị thương hiệu. Từ đó giúp định hình nhà hàng theo từng phong cách riêng để tạo ấn tượng cũng như thông qua đó truyền tải từng mong muốn của chủ nhà hàng gửi gắm đến cho thực khách. Để đạt được hiệu quả này thì cần chú ý đến các tiêu chuẩn chung về thiết kế nhà hàng đẹp với từng khu vực như sau:

Thiết kế khu vực ăn uống

 Khu vực phục vụ ăn uống chiếm diện tích lớn nhất trong toàn bộ nhà hàng từ 50 – 60% tổng diện tích. Tiêu chuẩn thiết kế khu vực này đảm bảo không gian rộng rãi, thỏa mái với khoảng cách mỗi khách hàng từ 1,2 – 1,4m2 để thoải mái di chuyển cũng như thưởng thức bữa ăn. Ghế ngồi của mỗi khách hàng sẽ không chạm nhau bởi như vậy sẽ gây nên khó chịu cho thực khách. Thêm vào đó thì thiết kế cần có sự đồng bộ và hài hòa bởi vì mỗi nhà hàng có một phong cách thiết kế khác nhau để tạo nên sự khác biệt. Và cần tuân theo sự thống nhất trong thiết kế và bài trí sẽ tạo được ấn tượng với khách hàng.

Thiết kế khu vực bếp ăn

 Khu vực bếp cần tạo được không gian thoáng đãng và thoải mái từ đó làm tăng sự sáng tạo của các đầu bếp và tích cực làm việc của nhân viên. Thiết kế khu vực bếp vừa tối đa hóa công năng vừa tạo nên không gian trở nên thoáng đãng thuận tiện cho việc di chuyển, nhân viên phục vụ tốt hơn. Bên cạnh đó, cần phải tính toán diện tích phủ hợp cho các công tác như nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát,… đây có thể được xem là một trong những yêu cầu tối thiểu.

Thiết kế quầy thu ngân/ quầy bar

 Thường quầy bar cùng với quầy thanh toán được gộp làm một. Khu vực thanh toán cần đủ diện tích để thực hiện chức năng chính với đặc điểm ngoài sự nhỏ gọn và tiện lợi thì thiết kế mang vẻ sang trọng giúp tạo được ấn tượng tốt với thực khách. Chiều cao quầy bar và thu ngân không quá cao hoặc quá thấp để thuận lợi và an toàn trong quá trình thanh toán của nhân viên từ 1.1m đến 1.2m. Đặc biệt ở quầy thanh toán thường dành được kết hợp cùng yếu tố phong thủy khi thiết kế để đem lại may mắn, tiền tài cho nhà hàng.

Thiết kế khu vực vệ sinh

Khu vực vệ sinh của nhà hàng tuy chiếm một diện tích khá nhỏ nhưng là một trong những nguyên nhân giữ chân hoặc gây mất thiện cảm của thực khách đối với nhà hàng. Tiêu chuẩn trong thiết kế nhà vệ sinh cho nhà hàng chính là không gian tách biệt, kín đáo và luôn sạch sẽ. Có thể ghi điểm trong mắt thực khách thông qua một số chi tiết như lắp đặt các thiết bị khử mùi, quạt thông gió để nhà vệ sinh luôn sạch và tạo nên hương thơm riêng biệt.

Thiết kế nội thất

Việc thiết kế nội thất nhà hàng đẹp là vấn đề rất quan trọng quyết định việc thương hiệu nhà hàng có gây được ấn tượng với thực khách hay không. Một trong những tiêu chuẩn khi thiết kế thi công nội thất nhà hàng là nội thất phải được sắp xếp tinh tế.

Những Lưu Ý Trong Thiết Kế Nhà Hàng Bạn Cần Biết

• Vị trí, mặt tiền nhà hàng đẹp: Địa điểm xây dựng nhà hàng lý tưởng không chỉ là nơi tập trung đông dân cư. Mà cần phải nằm ở địa điểm là những chỗ có thể dừng chân được, tránh yếu tố đường rộng nhưng khó dừng chân hoặc khuất tầm nhìn. Mặt tiền nhà hàng cần được thiết kế thu hút bắt mắt, đặc biệt là bảng hiệu phải rõ ràng và dễ nhận biết.
• Yếu tố phong thuỷ trong thiết kế: Yếu tố phong thủy là một yếu tố mà hầu hết các công trình đều rất được xem trọng. Đặc biệt là trong làm ăn kinh doanh thì phong thủy lại càng được chú trọng hơn. Nhiều người quan niệm yếu tố phong thuỷ quyết định đến thành bại của một doanh nghiệp hay con người. Nên khi thiết kế và thi công thì cần tham khảo kỹ chuyên gia để chọn được hướng xây dựng phù hợp, cách bài trí nội thất hay cách chọn phối màu sắc hợp bản mệnh. Việc này không mất quá nhiều thời gian, công sức nhưng sẽ đem đến nhiều thuận lợi về lâu dài hay đơn giản chỉ là sự yên tâm trong kinh doanh.

Những Thiết Kế Theo Từng Loại Hình Kinh Doanh

Ngoài những tiêu chuẩn chung về thiết kế như trên thì tuỳ vào từng loại hình nhà hàng mà sẽ có những thay đổi biến tấu nhất định để phù hợp với tổng thể nhà hàng.

1. Thiết Kế Nhà Hàng Hải Sản

Nhà hàng hải sản không còn là mô hình kinh doanh xa lạ, mô hình này không chỉ phát triển ở những địa phương nổi tiếng về du lịch biển mà còn đặc biệt phổ biến tại các thành phố lớn. Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức hải sản tươi sống cho thực khách mỗi ngày. Nhà hàng hải sản thường đi kèm với sự sang trọng, cao cấp bởi nhiều yếu tố khác nhau. Thiết kế dành cho nhà hàng hải sản cũng mang hương sắc biển cả, chú trọng tạo nên cảm giác mát mẻ gần gũi với miền biển.

2. Thiết Kế Nhà Hàng Sân Vườn

Nhà hàng sân vườn đang là một xu hướng kinh doanh thu hút nhất hiện nay. Bởi ngày càng nhiều lượng thực khách đang có nhu cầu tận hưởng thưởng thức ẩm thực trong không gian đem lại sự gần gũi với thiên nhiên xanh mát. Vì vậy nên thiết kế nhà hàng sân vườn đẳng cấp cần chú trọng đến cách bài trí mang thiên nhiên gần với con người. Các yếu tố như cây xanh, thác nước, bờ đê,… được sử dụng tối đa kết hợp hài hoà cùng yếu tố thiên nhiên như ánh sáng, gió tạo nên không gian thoáng đãng. Mang lại cho thực khách cảm giác thư giãn, thoải mái trong không gian rộng rãi.

3. Thiết Kế Nhà Hàng Chay

Nhà hàng chuyên phục vụ chay những món ăn chay không chỉ dành cho tăng ni phật tử mà còn dành những người yêu thích các món chay thanh đạm nói chung. Loại hình nhà hàng này hướng đến sự thanh tịnh trong không gian lẫn món ăn. Điều quan trọng khi thiết kế nhà hàng chay hay thiết kế quán an chay chính là tạo được cảm giác “chay tịnh” để khi thực khách bước vào là lập tức cảm nhận được. Hiện nay, nhà hàng chay đặc biệt phát triển mạnh mẽ ở Sài Gòn, Huế và bắt đầu có bước tiến đến các tỉnh thành khác trên cả nước.

4. Thiết Kế Nhà Hàng Đồ Ăn Nhanh

Nhà hàng thức ăn nhanh có mặt trên tất cả các thành phố, đặc biệt ở các thành phố đông dân cư như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Cần Thơ, … Các nhà hàng đa dạng về thương hiệu, món ăn khiến thực khách có nhiều lựa chọn. Các chuỗi nhà hàng nổi tiếng hiện nay có thể kể đến như Mc.Donal, Burger King, Jolley Bee… Các chuỗi nhà hàng này vốn dĩ đã được xây dựng thương hiệu từ trước và các nhà hàng sẽ đồng bộ với nhau trong thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh. Điều này giúp cho việc thiết kế thi công của chuỗi trở nên dễ dàng, đồng bộ. Và đây cũng là yếu tố khiến cho thực khách dễ dàng hơn trong việc nhận diện thương hiệu.

5. Thiết Kế Nhà Hàng Tiệc Cưới

Thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần những tính toán về không gian với mục đích sử dụng và kỹ thuật hợp lý. Tất cả các chi tiết từ bàn ghế sân khấu, trang trí đều không cố định mà chỉ được sắp xếp trước buổi tiệc của khách hàng. Vì vậy đòi hỏi bạn phải quan tâm đến một số chi tiết trong tiêu chuẩn nhà hàng tiệc cưới những điểm cố định như là tường, đèn, ánh sáng.

Tuỳ vào yêu cầu của cô dâu và chú rễ trong mỗi đám cưới mà nhà hàng sẽ biến tấu trang trí không gian tiệc cưới, nội thất nhà hàng tiệc cưới phù hợp. Để làm được điều này thì thiết kế nguyên thuỷ của nhà hàng cần tuân theo các mẫu nhà hàng tiệc cưới đơn giản để có thể dễ dàng kết hợp thay đổi theo yêu cầu của cô dâu chú rể.

Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Đơn Giản, Đẹp

Xu hướng thiết kế hiện đại luôn hướng đến vẻ đẹp đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Để đạt được hiệu quả thiet ke nha hang đẹp cần chú ý đến:

• Màu sắc được sử dụng mẫu nhà hàng đẹp đơn giản: Sự kết hợp hài hoà của yếu tố màu sắc đối với mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đơn giản là tiêu chí vô cùng quan trọng. Để phù hợp với phong cách thiết kế chủ đạo và tạo ấn tượng cho thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên thì màu sắc trong nhà hàng nên là những tông màu đơn sắc, mang cảm giác bình dị và gần gũi. Chọn màu sắc cho không gian nhà hàng mặc dù có thể là đơn giản nhưng cần đặc biệt chú ý phối màu một cách hài hoà mà nổi bật. Kết hợp cùng một số vật dụng hay đồ nội thất có màu sắc nổi hoặc tương phản với màu chủ đạo để điểm nhấn thu hút người đối diện.
• Lựa chọn nội thất đúng tiêu chí đơn giản của mẫu nhà hàng: Đơn giản là tiêu chí cốt yếu trong không gian nhà hàng nên việc lựa chọn nội thất tương đối dễ dàng. Nội thất nhà hàng gắn liền với thực khách nhất là bàn ghế ăn, chúng cần được thiết kế đồng bộ với nhau về kiểu dáng và chất liệu đơn giản. Ngoài việc lựa chọn đồ nội thất thì việc thiết kế bài trí sao cho khoa học cũng hết sức quan trọng trong thiết kế nhà hàng đẹp đơn giản.
• Theo như một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân hiện nay không yêu cầu phải trang trí quá cầu kỳ nhưng cần có điểm nhấn để tăng giá trị thẩm mỹ giúp tạo không gian sinh động và thu hút hơn. Việc sử dụng cây xanh bố trí ở các góc tường, trên quầy lễ tân hay đặt trên bàn ăn lọ hoa với màu sắc nhẹ nhàng, trang nhã thuộc kiểu các mẫu nhà hàng đẹp thường ứng dụng. Phổ biến hơn thì có thể sử dụng các bức tranh treo tường theo chủ đề tổng thể của nhà hàng. 

Đơn Vị Thiết Kế Nhà Hàng Chất Lượng

Dailysonepoxy là đơn vị thiết kế dựa trên định dạng thương hiệu, yêu cầu cảu chủ nhà hàng để hướng đến một tổng thể nhất quán. Vừa góp phần không nhỏ trong việc nhận diện thương hiệu của nhà hàng vừa góp phần tạo được cảm giác thoả mái của thực khách khi trải nghiệm dịch vụ tại đây. Ngoài việc thiết kế theo nhu cầu của chủ nhà hàng thì chúng tôi còn có nhiều kinh nghiệm trong thi công thiết kế và thi công nên có thể tham vấn thi công chi tiết để đạt được hiệu quả thi công tối ưu nhất có thể.

Với đội ngũ kĩ thuật chuyên nghiệp cùng nhân công lành nghề chúng tôi tự tin sẽ làm hài lòng các chủ nhà hàng trong thiết kế và thi công nhà hàng của mình. Hãy liên hệ với chúng tôi khi quý khách có nhu cầu về xây dựng nhà hàng theo thiên hướng đẹp, sang trọng và gần gũi.

Thông tin liên hệ:

• CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CHÍ HÀO
• Địa chỉ: 606/76/4, Quốc lộ 13, P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM
• Số điện thoại: 028 626 757 76
• Hotline: 0818 21 22 26
• Fax: 028 626 757 28
• Email: chihaogroup@gmail.com

Nguyễn Thanh Sang

Tôi là Nguyễn Thanh Sang giám đốc công ty Chí Hào Group là đơn vị chuyên thiết kế và thi công các công trình xây dựng với nhiều công ty con đảm nhiệm các lĩnh vực khác nhau như: thiết kế nội thất, thi công điện nước, lắp đặt camera, điện mạng, thi công công trình sân thể thao, cung cấp phân phối các sản phẩm sơn, vật liệu xây dựng…